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유럽종 포도재배 기술 전수교육
글쓴이 이경진

날짜 20.11.19     조회 1671

안녕하세요.
전북 정읍의 정읍포도원 이경진 입니다
그동안 부산의 은기원 포도농가 서병희와 수년간에 걸쳐 외국의 유명한 자료를 바탕으로 유럽종 포도재배에 대한 전문적인 기술을 습득하고 이기술을 적용하여 국내 여건에 맞게 부산과 정읍 지역에서 실증재배시험을 거쳐 유럽종(시들리스) 포도재배에 관한 기술을 정립하여 현재 두농가에서 전문적인 유럽종 시들리스 품종을 상업적으로 생산하고있습니다. 금번 두 농가가 재배기술을 각 지역에 전수하고자 각 지역에서 교육생을 모집하였습니다. 현재 코로나로 인하여 교육에 차질이 있는 만큼 코로나가 어느정도 진정이 되면 본격적인 유럽종 포도재배 기술교육을 실시하려 합니다

사실 국내에서 재배되는 샤인머스켓도 유럽종으로 생각하고 재배를 하여야 하나 실제 농가에서는 그렇지 못하는 경우가 허다 합니다. 올해 부터 시장에 출하되는 샤인머스켓의 상품을 구입한 일부 소비자들은 실망에 가까운 느낌을 받았다고 합니다. 올해부터는 더 많은 샤인머스켓이 시장으로 출하가 될텐데 샤인머스켓 고유의 맛을 내지 못하면 비싼 값을 지불하고 구입한 소비자들은 앞으로 시장에서 샤인머스켓을 외면 할지도 모릅니다.

현재 일부 국내에서 재배되고 있는 스위트 사파이어(일명 블랙사파이어) 포도 품종도 유럽종 포도재배 기술이 가미되지 않으면 재배가 무척 어려운 품종입니다. 일부 농가에서 재배한 블랙사파이어가 동해에 약하여 고사하였다는 소식이 여기저기서 많이 나오는데 이 또한 유럽종재배 방식을 적용하지 않은 탓이라고 볼 수 있습니다. 일부에서는 대목이 추위에 강하면 동해 피해가 없을 것으로 생각하고 있으나 올해 중북부 지역의 기온이 영하 20도 이하로 떨어진다고 하니 이 또한 장담 할수 없는 문제입니다. 유럽종 포도재배 기술이 가미되지 않으면 대목은 동해 피해가 없을지 모르지만 생육상태에 따라서 지상부의 동해 피해는 장담 할 수 없는 상황이 되기 때문입니다. 이는 비단 대목만의 문제는 아니기 때문입니다.

각지역에서 선발된 교육생은 앞으로 유럽종 포도재배 기술에 대한 철저한 이론 교육과 실습을 통하여 전문적인 포도재배 농가로 거듭 나기를 기원하며, 아마 기간은 수년이 소요될 것으로 생각됩니다. 본인 또한 부산의 은기원 서병희 농가의 지도 아래 유럽종 포도재배 기술을 습득 현장에서 적용 생산하기 까지 오랜세월이 소요된 만큼 경험과 이론을 바탕으로 전국 최고의 유럽종 포도재배 기술교육이 될 것으로 생각됩니다.


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